Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
TM6 TM5 TM31

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

4.2 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g di fave secche, sciacquate
  • 550 g di acqua
  • 100 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di catalogna a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di pomodori ciliegino a metà
  • 280 g di pasta fresca, tipo scialatielli (o altro tipo di pasta fresca lunga)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 40 g di caciocavallo grattugiato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2565 kJ / 613 kcal
Eiwitten
26.4 g
Koolhydraten
84.8 g
Vetten
21 g
Vezels
6.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten