Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8 207 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 30min

18 pezzi

Ingrediënten

Impasto

300 g di latte intero
20 g di burro
2 pizzichi di sale
300 g farina tipo 00 + q.b.

Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella

250 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi

Ripieno agli spinaci

1000 g acqua
150 g di spinaci in foglia surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno ai funghi

30 g di burro
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

2 uova grandi
1 pizzico di sale
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 353.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 708.5 kJ / 169.3 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ciambelline

1u.

Bombette di Carnevale ripiene

1u.

Cheesecake al tiramisù

6u. 30min

Ciambella noci e caffè al Varoma

2u. 30min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2u. 35min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5u. 30min

Cioccolata da sciogliere

Geen beoordelingen

Plumcake con polpa di limoni

Geen beoordelingen

Torta al cioccolato al Varoma

2u.

Pizzette rosse

4u.

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2u.