Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.0 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 817.5 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 63.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patate dolci 7 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Brak ocen

Crocchette di zucca e taleggio

1 godz. 15 min

Torta cuore soffice panna e caffè

4 godz. 30 min

Gattò di patate (TM6)

1 godz. 30 min

Frittelle di cavoli e Emmental

35 min

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1 godz. 30 min

Crocchette di patate e speck

3 godz. 20 min

Crocchette di patate

1 godz. 10 min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 godz.

Panzerotti

5 godz.

Ciambella soffice (senza lattosio)

1 godz.

Spaghetti al sugo di polpettine

1 godz. 30 min