Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Strascinati al ragù di carne
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 40min
8 porzioni
Ingrediënten
Strascinati
-
10 g di sale
-
260 g di acqua
-
500 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
Ragù di carne
-
80 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla in quarti (circa 1 cipolla)
-
1 cucchiaini rasi di semi di finocchio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di carne trita mista (vitello e maiale)
-
250 g di salsiccia cruda di maiale spellata e sgranata
-
100 g di vino bianco
-
800 g di passata di pomodoro
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino zucchero
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
21.4 g
Calorieën
1837 kJ /
439 kcal
Vetten
17.1 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
53.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Una cena coi fiocchi
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1u.
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Ragù di carne alla bolognese
1u. 15min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
8u. 50min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2u. 5min
Gnocchi di ceci al ragù
1u. 15min
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1u. 30min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2u.
Sugo al basilico
1u. 10min
Tagliatelle al ragù
1u. 10min