Apparaten en accessoires
Tortellini in brodo vegetariani
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u.
8 porzioni
Ingrediënten
Ripieno
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di formaggio di capra tipo caprino
-
1 cucchiaino raso di erbe aromatiche miste secche
-
100 g di patata lessa a pezzi (2-3 cm)
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di sale
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
2000 - 3000 g di brodo vegetale
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
18.9 g
Calorieën
1444 kJ /
345 kcal
Vetten
13 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
40.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Brodo vegetale (Bimby Friend)
1u.
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
Geen beoordelingen
Brodo vegetale
1u.
Brodo vegetale a Cottura Lenta
4u. 15min
Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)
20min
Brodo di carne (7-9 mesi)
1u.
Brodo di manzo
3u. 50min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2u. 30min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1u. 30min
Brodo di gallina
4u. 10min
Tortellini in brodo
1u. 30min