Pinsa romana

Pinsa romana

4.6 133 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u.

6 porzioni

Ingrediënten

1750 g acqua
35 g di lievito madre disidratato
650 g di farina tipo 0
30 g di farina di riso
20 g di farina di soia
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
passata di pomodoro a piacere
250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 866.8 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 2363.4 kJ / 564.5 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 89.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Piadina sfogliata (1 porzione)

40min

Salame di cioccolato

3h 10min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Crostata alle mele cotogne

1h 30min

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3h 40min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1h

Crema pasticcera (senza lattosio)

20min

Ravioli ricotta e spinaci

10h

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2h 15min

Pizza romana bianca

6h 30min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min