Compatibele versies
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
120
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
of 120 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
Ragù alla bolognese
- 150 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di carne trita mista
- 80 g di vino bianco secco
-
250
g di passata di pomodoro
of 250 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 500 g di latte
- 40 g di burro a pezzi + q.b.
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
- 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (250 g)
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1712.3 kJ / 409.3 kcal
- Eiwitten
- 31.8 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 16.3 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 589.2 mg
Alternatieve recepten
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Lasagne alla bolognese
2h 15min
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min
Cannelloni di carne
2h
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Besciamella
15min
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1h 20min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Cannelloni al ragù
1h 30min