Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

4.6 103 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa alla carbonara

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino Romano a pezzi
1 uovo
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.

Terminare la preparazione

320 g di spaghetti
200 g di guanciale a cubetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 545.6 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 3462.7 kJ / 827.6 kcal

Vetten 51.4 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 19.5 g

Koolhydraten 61.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara Love 18 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti alla carbonara

35min

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25min

Spaghetti alla carbonara

30min

Bucatini all'amatriciana

45min

Penne al tonno

35min

Spaghetti al sugo di pancetta

35min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Spaghetti pomodoro e speck

35min

Risotto alla carbonara

2u.

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4u.