Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

4.6 94 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa alla carbonara

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino Romano a pezzi
1 uovo
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.

Terminare la preparazione

320 g di spaghetti
200 g di guanciale a cubetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 545.6 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 3462.7 kJ / 827.6 kcal

Vetten 51.4 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 19.5 g

Koolhydraten 61.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara Love 18 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti cacio e pepe

35 Min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2 Std.

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1 Std. 20 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30 Min

Spaghetti pomodoro e speck

35 Min

Tagliatelle panna e funghi

1 Std.