Spaghetti al sugo di polpettine

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7 26 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Polpette

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pecorino
300 g di carne trita mista
1 uovo
3 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa al pomodoro

100 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
1000 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di acqua

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.
400 g di spaghetti
pecorino grattugiato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1054.2 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1924.8 kJ / 460 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 60.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30min

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30min

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

4u. 40min

Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino

1u.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2u.

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

30min

Pasta panna e salmone

Pasta panna e salmone

30min

Cannelloni al ragù

Cannelloni al ragù

1u. 30min

Pasta panna, piselli e prosciutto

Pasta panna, piselli e prosciutto

30min

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1u. 10min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1u. 30min