Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (optioneel)
- 1 scalogno (30 g circa)
- 150 g di pancetta affumicata, a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- ¾ cucchiaino di sale
- 350 g di spaghetti
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta tonno e olive
35 min
Spaghetti al pomodoro
30 min
Spaghetti alla checca
40min
Pasta al pomodoro
55 min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30 min
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)
30 min
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
25min