Apparaten en accessoires
Penne pisellini, funghi e speck
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di speck tirolese a cubetti o a strisce
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120 g di piselli surgelati
-
50 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
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700 g di acqua
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
350 g di pasta secca, tipo penne (o altra pasta corta)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
23.3 g
Calorieën
1929 kJ /
461 kcal
Vetten
12.1 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
68.9 g
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