Pennette con spada e melanzane

Pennette con spada e melanzane

3.9 41 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

2 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante (optioneel)
30 g olio extravergine di oliva
180 g di melanzane a dadini (1 cm)
2 pizzichi di sale
80 g di pesce spada a dadini
50 g di passata di pomodoro
2 foglie di basilico fresco lavate
1000 g di acqua
150 g di pasta secca corta tipo pennette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 1954 kJ / 467 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 57.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A tavola in due 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta integrale con crema di fave

40 min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50 min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 godz. 30 min

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

50 min

Penne risottate al pesto di melanzane

40 min

Fusilli al pesce spada e mandorle

30 min

Penne allo Spada profumate allo zenzero

30 min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 godz. 5 min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 min

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 min

Tagliolini al sugo di spada

30 min