Farfalle pesto e gamberi

Farfalle pesto e gamberi

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Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel) senz'anima
60 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
120 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
250 g di gamberetti freschi sgusciati
60 g di vino bianco secco
4 pomodorini ciliegia tagliati in quarti
360 g di pasta secca tipo farfalle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 27.1 g

Calorieën 3016 kJ / 721 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 66.4 g

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