Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
TM5 TM6

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

4.2 (118 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
  • 400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 10 g di sale
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
  • 400 g di pasta tipo penne senza glutine
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b. (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
3000 kJ / 717 kcal
Eiwitten
23.9 g
Koolhydraten
82.5 g
Vetten
34.7 g
Vezels
3.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten