Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

4.2 144 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
200 g di passata di pomodoro
10 g di sale
1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
400 g di pasta tipo penne senza glutine
Parmigiano reggiano grattugiato (optioneel) q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23.9 g

Calorieën 3000 kJ / 717 kcal

Vetten 34.7 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 82.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza glutine 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Penne tonno, pinoli e limone

30 Min

Farfalle ai peperoni e tonno

50 Min

Pasta risottata con zucca e piselli

40 Min

Tubettoni piselli e funghi

40 Min

Pasta rossa con gamberetti e pomodorini

30 Min

Penne risottate carciofi e zucca

40 Min

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35 Min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)

30 Min

Farfalle pesto e gamberi

20 Min