Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Orecchiette
- 400 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
- 200 g di acqua tiepida + q.b.
- 1 pizzico di sale
Condimento
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di pancetta affumicata a cubetti, consentita da prontuario
- 350 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2142 kJ / 512 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 81.5 g
- Vetten
- 17.1 g
- Vezels
- 7.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti alla carbonara
30min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1 Std.
Tagliatelle panna e funghi
1 Std.
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Rigatoni affumicati
25min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Spaghetti al tonno
40 Min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30min