Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

4.9 46 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u. 55min

4 porzioni

Ingrediënten

Orecchiette

400 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
200 g di acqua tiepida + q.b.
1 pizzico di sale

Condimento

30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
120 g di pancetta affumicata a cubetti consentita da prontuario
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 2142 kJ / 512 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 7.4 g

Koolhydraten 81.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza glutine 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 Min

Farfalle ai peperoni e tonno

50 Min

Penne alla Norcina

45 Min

Pasta rossa con gamberetti e pomodorini

30 Min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 Min

Salsiccia al primitivo

50 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 Min

Farfalle al salmone e pinoli

20 Min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 Min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 Min