Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
- olio per frittura
- 500 di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2859 kJ / 683 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 46.4 g
- Vetten
- 47.8 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Conchiglioni agli spinaci
1u. 15min
Pasta al forno classica
1h 30min
Lasagna di zucchine
2h
Lasagne alla parmigiana
3óra 25p
Pasta ‘ncasciata
1h 55min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1h 10min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1h 30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Spaghetti alla "Norma"
1h 30min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min