Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 2 cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 100 g di prosciutto crudo a listarelle (2-3 cm)
- 10 fiori di zucca, puliti e in quarti
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 240 g di trofie fresche (cottura 4 minuti))
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di semi di chia (optioneel)
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 6372 kJ / 1523 kcal
- Eiwitten
- 58.2 g
- Koolhydraten
- 181.8 g
- Vetten
- 62.6 g
- Vezels
- 11.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
45min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3 Std. 30 Min
Orecchiette speck e radicchio
35min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Fusilli e melanzane
25min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Orecchiette cicoria e mozzarella
40min
Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia
50min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40min
Paccheri zucca e salsiccia
30min