Apparaten en accessoires
Frittelle di fiori di zucca
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
200 g di acqua
-
8 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00
-
8 g di sale
-
12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
-
1 zucchina grattugiata
-
olio per frittura q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
797.7 mg
Eiwitten
8.9 g
Calorieën
952.8 kJ /
227.8 kcal
Vetten
0.9 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
49.3 g
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