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Brodo vegetale a Cottura Lenta
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 15min
3 vasetti
Ingrediënten
-
400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
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1 cipolla con la buccia, a metà
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100 g di funghi freschi
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50 g di pomodoro a pezzi
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2 spicchi di aglio con la buccia
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2 foglie di alloro fresche
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10 grani di pepe nero
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2 rametti di timo fresco
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2 rametti di rosmarino fresco
-
1500 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 vasetto
Eiwitten
15 g
Calorieën
2675 kJ /
640 kcal
Vetten
5 g
Vezels
6.5 g
Koolhydraten
116 g
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