Risotto con Brie, speck e noci
TM6 TM5

Risotto con Brie, speck e noci

4.1 (215 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di speck Alto Adige IGP a striscioline
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    of 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 100 g di Brie a pezzi piccoli
  • 20 g di gherigli di noci, sminuzzati grossolanamente

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2117 kJ / 506 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
22 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten