Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

4.6 449 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
50 g di farina
40 g di burro
500 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17 g

Calorieën 1273 kJ / 305 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese novembre 11 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Melanzane alla pizzaiola

1u. 10min

Verdure ripiene

1u. 20min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1u. 5min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Indivia belga gratinata

1u. 20min

Finocchi alla valdostana

40min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Contorno di verza

35min

Sformato di finocchi

1u.

Broccoli alla siciliana con olive

40min

Carote tiepide alla salvia

35min