Insalata russa

Insalata russa

4.6 542 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Maionese

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti (optioneel) a cubetti (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 2402 kJ / 574 kcal

Vetten 52.2 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 20.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata capricciosa

30min

Verdure ripiene

1u. 20min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Gnocchi alla romana

1u. 15min

Vitello tonnato

25u. 30min

Pastella per fritti

1u.

Bignè con tre mousse

2u.

Pomodori secchi sott'olio

721u.

Bavarese alle nocciole

7u.

Peperoncini farciti sott'olio

721u. 20min

Antipasto piemontese

25min

Besciamella veloce

15min