Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
800
g di pomodori maturi in quarti
of 800 g di polpa di pomodoro a pezzi - 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
- 100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 100 g di acqua
- 2 - 3 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 209 kJ / 50 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragù di funghi
1ωρ. 10 λεπτ.
Sugo classico
55min
Ragù di verdure primaverili
30min
Lasagne alle verdure (vegan)
2hod.
Sugo all'arrabbiata
20 Min
Sugo al basilico
1ωρ. 10 λεπτ.
Sugo bianco di ricotta e zucchine
30min
Conserva di pomodoro con olive
1h 30min
Sugo al tonno
45 Min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 Std. 40 Min
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1h 5min
Conserva di datterini e verdure
7ωρ.