Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
800
g di pomodori maturi in quarti
of 800 g di polpa di pomodoro a pezzi - 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
- 100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 100 g di acqua
- 2 - 3 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 209 kJ / 50 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sugo classico
55 Min
Sugo al basilico
1h 10 min
Sugo allo sgombro
45min
Sugo all'arrabbiata
20min
Lasagne alle verdure (vegan)
2u.
Conserva di datterini e verdure
7 godz.
Sugo al tonno
45min
Ragù di verdure primaverili
30min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40min
Conserva di pomodoro con olive
1u. 30min
Sugo bianco di ricotta e zucchine
30min
Penne lisce al ragù di trevisana
40min