Polpette di tonno e ricotta

Polpette di tonno e ricotta

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Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
½ spicchio di aglio (optioneel)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di tonno in scatola in olio di oliva ben sgocciolato
150 g di ricotta fresca ben sgocciolata
2 uovo
75 - 100 g di pangrattato + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33 g

Calorieën 2766 kJ / 661 kcal

Vetten 50 g

Vezels 168 g

Koolhydraten 21 g

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