Asparagi a vapore in salsa verde
TM31 TM5 TM6

Asparagi a vapore in salsa verde

4.4 (83 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
  • 30 g di pangrattato
  • 40 g di aceto
  • 80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cipollotto bianco a pezzi
  • 1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1336.8 kJ / 319.5 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
11.2 g
Vetten
27.8 g
Verzadigd vet
4.7 g
Vezels
3.9 g
Natrium
254.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten