Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

4.6 336 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno a metà
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di cimette di broccoli a pezzi
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
3 fette di speck a listerelle
crostini di pane integrale
100 g di latte
60 g di formaggio Asiago a cubetti (1 cm circa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 1150 kJ / 275 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 24.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Il carrello di novembre 27 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di lenticchie e zucca

45 λεπτ.

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 λεπτ.

Vellutata di finocchi e zafferano

50 λεπτ.

Zuppa d'orzo e fagioli

50 λεπτ.

Crema di finocchi

35 λεπτ.

Minestra di farro e ceci

1ωρ. 10 λεπτ.

Vellutata d'inverno

50 λεπτ.

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 λεπτ.

Vellutata di asparagi

45 λεπτ.

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 λεπτ.

Pappa al pomodoro

35 λεπτ.

Asparagi a vapore in salsa verde

40 λεπτ.