Zuppa di lenticchie e zucca
TM6 TM5 TM31

Zuppa di lenticchie e zucca

4.4 (363 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cipolla bianca a metà (80 g)
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
    of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 500 g di zucca pulita e a pezzi (3-4 cm)
  • 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
  • 200 g di lenticchie rosse, secche, precedentemente sciacquate
  • pepe q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
611 kJ / 146 kcal
Eiwitten
8.68 g
Koolhydraten
20.7 g
Vetten
3.7 g
Vezels
4.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten