Reuben's Stew

Reuben's Stew

3.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

tomatoes halved
340 g
cauliflower florets cut in pieces
140 g
red peppers deseeded and quartered
170 g
cooked beetroot pickled
15 g
120 g beetroot, raw
olive oil
2 Tbsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cider vinegar (optioneel) if using raw beetroot
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 505 kJ / 121 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Star Burgers

20u. 5min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4u. 5min

Creamy White Beans and Leeks

20min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Sweet Potato and Courgette Frittata

45min

Courgette and Potato Parmigiana

1u. 15min

Garlic and White Bean Stew

50min

Carrot and Peanut Bake

55min

Quinoa Broth

35min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1u. 10min