Reuben's Stew

Reuben's Stew

3.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

tomatoes halved
340 g
cauliflower florets cut in pieces
140 g
red peppers deseeded and quartered
170 g
cooked beetroot pickled
15 g
120 g beetroot, raw
olive oil
2 Tbsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cider vinegar (optioneel) if using raw beetroot
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 505 kJ / 121 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Carrot and Ginger Soup

5min

Dill Stuffed Peppers

5min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Broccoli and Stilton Soup

30min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2u. 20min

Iranian Vegetable Stew

1u. 30min

Garlic and White Bean Stew

50min

Lentil Moussaka

2u. 20min

Green Goodness Soup

10min

Vegetable Stroganoff

30min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1u. 5min

Vegetable and Almond Soup

45min