Reuben's Stew

Reuben's Stew

3.8 16 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

tomatoes halved
340 g
cauliflower florets cut in pieces
140 g
red peppers deseeded and quartered
170 g
cooked beetroot pickled
15 g
120 g beetroot, raw
olive oil
2 Tbsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cider vinegar (optioneel) if using raw beetroot
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 505 kJ / 121 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35min

Creamy White Beans and Leeks

20min

Iranian Vegetable Stew

1u. 30min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min

Vegetable Stroganoff

30min

Lupini Cheese

2u. 45min

Pearl Barley and White Bean Stew

1u.

Asparagus and Pea Pasta

20min

Hearty Soya Bean Soup

50min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1u. 15min

Quinoa Broth

35min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1u. 10min