Reuben's Stew

Reuben's Stew

3.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

tomatoes halved
340 g
cauliflower florets cut in pieces
140 g
red peppers deseeded and quartered
170 g
cooked beetroot pickled
15 g
120 g beetroot, raw
olive oil
2 Tbsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cider vinegar (optioneel) if using raw beetroot
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 505 kJ / 121 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom Stroganoff

30min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Tofu Stew

30min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Tofu stew

30min

Chickpea soup with spinach

40min

Vegetable Stroganoff

30min

Hearty Soya Bean Soup

50min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Seitan Chilli

25min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1u. 10min

Sweet Potato Curry

30min