Reuben's Stew

Reuben's Stew

3.7 17 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

tomatoes halved
340 g
cauliflower florets cut in pieces
140 g
red peppers deseeded and quartered
170 g
cooked beetroot pickled
15 g
120 g beetroot, raw
olive oil
2 Tbsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cider vinegar (optioneel) if using raw beetroot
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 505 kJ / 121 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Potato and Celeriac Gratin

1u. 10min

Coconut Rice (Pittu)

3u.

Fire and Ice Coleslaw

4u. 15min

Pea Quiche

1u.

Nut Balls with Tomato Sauce

50min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min

Garlic Potatoes with Caraway

1u.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1u. 30min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1u.