Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crab Cakes
- 120 g bread, torn in pieces (approx. 3 slices)
- 80 g yellow pepper, cut in pieces (2 cm)
- 10 g unsalted butter, diced
- 40 g spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 1 medium egg
- 40 g sour cream
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tsp fresh thyme leaves
- 300 g crab meat, white (excess liquid squeezed out)
- ½ tsp fine sea salt
Coriander Paste
- 15 g fresh coriander leaves
- 15 g fresh mint leaves
- 25 g coconut cream
- 1 garlic clove
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- ½ avocado (approx. 60 g), cut in pieces
- 1 Tbsp lemon juice
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp olive oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 246 kJ / 59 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 0.6 g
- Vetten
- 3.4 g
Alternatieve recepten
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 Min
Smoked Salmon and Beetroot Roulade
2h 45min
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45min
Coffee Semifreddo
6h 30min
Eggnog Ice Cream
10 Std. 50 Min
Gazpacho
1h 15min
Hollandaise Sauce
15 Min
Potted Eggs with Salmon and Asparagus
30min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25 Min
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6h 30min
Crab & Prawn Linguine
25 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min