Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g milk
- 15 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 15 g plain flour
- 3 large eggs, separated
- 200 g smoked mackerel, boneless, skinned, flaked
- 2 Tbsp crème fraîche
- 2 Tbsp fresh tarragon leaves, roughly chopped
- ¼ tsp ground black pepper
- water, hot, for steaming
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1505 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Natrium
- 470 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Kedgeree
45 Min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 Std. 15 Min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 Min
Smoked Mackerel Pâté
55 Min
Gooseberry and Ginger Biscuit Layers
25min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb
6h 25min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1hod. 50min
Salmon and Fennel Risotto
25min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 Min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 Min