Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g milk
- 15 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 15 g plain flour
- 3 large eggs, separated
- 200 g smoked mackerel, boneless, skinned, flaked
- 2 Tbsp crème fraîche
- 2 Tbsp fresh tarragon leaves, roughly chopped
- ¼ tsp ground black pepper
- water, hot, for steaming
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1505 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Natrium
- 470 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Pear Frangipane
1 Std. 30 Min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 Min
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
2 Std. 15 Min
Asparagus Risotto
45 min
Lemon and Poppy Seed Clafoutis
Geen beoordelingen
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 Min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50 Min
Hot Artichoke Dip
30 Min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3h 45min
Smoked Mackerel Pâté
55 Min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min