Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM6)
TM6

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM6)

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g duck breasts, skin on
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 80 g onions, quartered
  • 60 g unsalted butter, diced
  • 10 g anchovy fillets, in oil
  • 100 g spam, diced
  • ¼ tsp smoked paprika
  • ½ tsp garlic powder
  • 10 g rum
  • 100 g cream cheese
  • 200 g apples, unpeeled, cored and halved
  • 2 baguettes, halved lengthways
  • 1 tsp caster sugar

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3222.4 kJ / 770.2 kcal
Eiwitten
35.6 g
Koolhydraten
90.2 g
Vetten
29.6 g
Verzadigd vet
14.9 g
Vezels
5.4 g
Natrium
1701.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten