Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.6 53 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

chestnut mushrooms quartered
200 g
fresh button mushrooms halved
250 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
olive oil
15 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fine sea salt
½ tsp
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled
1
boiling water
250 g
cornflour mixed with 2 tsp water
2 tsp
soya milk unsweetened
200 g
garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
truffle oil
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.4 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 433.6 kJ / 103.6 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 11.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavours with Thermomix® 11 recepten
VK en Ierland

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1u. 15min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1u. 35min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Pea and Mint Soup

20min

Creamy Mushroom Soup

20min

Best Basic Houmous

5min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min

Onion Soup

1u.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1u.

Rich Tomato Sauce

30min

Red Pepper and Tomato Soup

30min