Pappardelle con macco di fave fresche

Pappardelle con macco di fave fresche

4.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cipollotto in quarti
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fave fresche novelle, sgranate
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
280 g di pasta secca tipo pappardelle
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 pizzico di pepe macinato
30 g di pecorino grattugiato (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 2180 kJ / 521 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 7.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I sapori dell'orto 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1 Std.

Timballo di riso alla siciliana

1 Std. 30 Min

Pepata di cozze

45 Min

Polpetti affogati

45 Min

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30 Min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 Std. 5 Min

Pasta con crema di fave e salmone

35 Min

Pescestocco alla messinese

30 Min

Insalata di riso, funghi e salmone

40 Min

Peoci gratinati

1 Std.

Cavati con le fave

13 Std. 20 Min

Penne al sugo di calamari

40 Min