Tiella barese

Tiella barese

3.9 36 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua + q.b.
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio privati del germe centrale
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco
350 g di patate pelate e a dadini (1x1 cm)
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

20 g di pecorino grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2.7 mg

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 3083.6 kJ / 737 kcal

Vetten 23.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 89.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza salsiccia e friarielli

30 godz.

Frittelle di carciofi

45 min

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3 godz. 40 min

Insalata di riso, funghi e salmone

40 min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1 godz. 40 min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 godz.

Peoci gratinati

1 godz.

Pasta alla mugnaia

2 godz.

Pescestocco alla messinese

30 min

Lampascioni e patate

1 godz. 15 min

Ditalini polpo e cozze

1 godz. 10 min

Cavati con le fave

13 godz. 20 min