Apparaten en accessoires
Timballo di anelletti al forno
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 40min
6 porzioni
Ingrediënten
-
250 g di melanzane violette rotonde a fette (7-8 mm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
120 g di Provolone dolce a pezzi (2-3 cm)
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80 g di cipolla in quarti
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40 g di olio extravergine di oliva
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500 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di zucchero
-
2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
350 g di pasta secca tipo anelletti
-
30 g di pangrattato
-
4 uova sode, sgusciate e affettate (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
23.5 g
Calorieën
2046 kJ /
489 kcal
Vetten
23.2 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
49.8 g
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