Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

eggs
4
extra virgin olive oil to grease
coriander seeds
½ tsp
caraway seeds
½ tsp
ground black pepper
4 pinches
dried bay leaf
½ tsp
dried mint
½ tsp
garlic cloves
3
canned chickpeas (400 g), drained
1 can
sea salt
½ tsp
water
600 g
day old bread cut into pieces
4 slices
harissa paste to taste
1 tbsp
canned tuna, in brine broken into pieces
80 g
pitted black olive (optioneel)
20
salted capers (optioneel) drained
4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 784.9 mg

Eiwitten 22.6 g

Calorieën 1488.7 kJ / 355.8 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 8.3 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 44.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Use-it-up flu fighter chicken soup

30min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Hearty seven vegetable soup

30min

Vietnamese mixed meat pho

1u. 50min

Cream of tomato soup

25min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1u. 15min

Sauerkraut soup

50min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1u.

Chicken laksa

30min

Pea and mint soup

20min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min

Alles tonen

Alles tonen