Salmorejo
TM6 TM5 TM31

Salmorejo

4.4 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g extra virgin olive oil (see Tips)
  • 4 hard-boiled eggs (see Tips)
  • 100 g Serrano ham, cut into pieces (2 cm - see Tips)
  • 1 - 2 garlic cloves, to taste
  • 1000 g ripe tomatoes, cut into quarters
  • 1 tsp sea salt
  • 150 g day old bread, roughly torn
  • 30 - 50 g sherry vinegar, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1727.3 kJ / 411.3 kcal
Eiwitten
13.5 g
Koolhydraten
16.1 g
Vetten
32.2 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
3 g
Natrium
454 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten