Salmorejo

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
150 g
eggs hard-boiled
4
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
tomatoes, ripe cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
vinegar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1u. 45min

Gazpacho

1u. 15min

Salmorejo

30min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45min

Chicken Mole Verde

1u. 5min

Cochinita Pibil

4u.

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Gazpacho

1u. 15min

Gazpacho

1u. 15min

Gazpacho

1u. 15min

Salmon Tartare

25min

Salmorejo

2u. 10min