Salmorejo

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
150 g
eggs hard-boiled
4
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
tomatoes, ripe cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
vinegar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Creamy pea soup

40 Min

Calamares a la Americana

50 Min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 Std. 10 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Salmorejo

30 Min

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1 Std. 20 Min

Salmorejo

2 Std. 10 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Steak tartare

10 Min