Calamares a la Americana

Calamares a la Americana

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
onions quartered
300 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
100 g
passata
100 g
tomato purée (1 Tbsp)
20 g
brandy
50 g
raw squid slices (2 cm)
1000 g
ground cayenne pepper (optioneel) to taste
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.34 g

Calorieën 942 kJ / 225 kcal

Vetten 11.14 g

Vezels 1.27 g

Koolhydraten 6.94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEAFOOD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50min

Crab Tart

2u. 30min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45min

Caldeirada (Fish Stew)

45min

Beef Noodle Pho

45min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Veracruz Fish

30min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25min

Beetroot Gravadlax

48u. 20min

Trout with hollandaise sauce

50min