Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Queso fresco

Queso fresco
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
290 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • full cream milk
    2000 g
  • rennet tablet
    ½
  • citric acid
    1 tsp
  • filtered water
    4 tbsp
  • non-iodised salt to taste
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 290 g

Natrium 1847.9 mg
Eiwitten 68.5 g
Calorieën 5718.1 kJ / 1231.9 kcal
Vetten 68.2 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 43.8 g
Koolhydraten 121.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Cheese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Baba ghanoush

4.0(20)

1u.

Polenta

4.2(120)

25min

Gnocchi

3.7(191)

1u. 40min

Wine Salts

3.8(9)

22u. 55min

Barbecue Hollandaise

2.7(3)

20min

Polenta

4.4(34)

1u.

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

4.2(9)

18u. 30min

Basil sorbet (palate cleanser)

3.9(9)

10min

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(75)

10min

Moscato panna cotta with pistachios

4.3(8)

6u. 25min

Tapenade

4.8(78)

10min

Strawberry, white chocolate and pistachio parfaits

5.0(2)

5u.