Pastrami

Pastrami

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 22u. 30min

6 portions

Ingrediënten

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2912.9 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 3292 kJ / 786.8 kcal

Vetten 60.4 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Horchata

5min

Tomato Soup with Burrata

35min

Cheat's Sriracha Sauce

168u. 30min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Steamed Crème Brûlée

4u. 45min

Vegetarian Pizza

1u. 40min

Squid Ink Pasta

1u.

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1u. 30min

Everything Bagel Seasoning

5min

Lemon hibiscus iced tea

2u. 30min

Orange Creamsicle Whip

10min

Salsa Brava

10min