Pastrami

Pastrami

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 22u. 30min

6 portions

Ingrediënten

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2912.9 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 3292 kJ / 786.8 kcal

Vetten 60.4 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Shredded Chicken and Scallions

15min

Ranch Dressing

2u. 15min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 15min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Cutter Fermented Onions

72u. 30min

Oven Baked Vegetable Chips

1u. 45min

Cuban Sandwich

17u.

Creole Seasoning

5min

Spicy Pineapple Vinaigrette

5min

Greek Yogurt

11u. 40min

Caramelised balsamic reduction

30min

Italian Salad Dressing

5min