Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 982.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 512 kJ / 122.4 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

40min

Miso carbonara udon

25min

Pineapple Shortbread

2u.

Vegetable Stock Powder

4u.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2u. 45min

Asian Somen Noodle Salad

45min

Thai Fish Curry

50min

Patty Melt

1u. 5min

Mango yoghurt ice cream

12u.

Lemongrass, mint and ginger tea

10min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1u. 40min

Green Day Juice (Metric)

5min