Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 982.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 512 kJ / 122.4 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Summer seafood soup

45min

Homemade Soy Milk

30min

Orange Oolong Biscotti

1u. 30min

Pie Tee

1u. 30min

Garlic Clams Hotpot

30min

Japanese sizzling hotplate tofu

45min

Black Bean Pig's Tail Soup

2u. 20min

Black rice pudding

25u. 5min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Miso Soup

40min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45min

Agedashi tofu

30min