Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 982.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 512 kJ / 122.4 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Almond Cashew Paste

15min

Chilli Lime Sauce

5min

Mint Chocolate Chip Cookies (Metric)

50min

Vegetable Stock Powder

4u.

Sous-vide Steak

1u. 30min

Chicken stock paste

45min

Mango yoghurt ice cream

12u.

Japanese toasted sesame salad dressing

10min

Steak Sauce

30min

Kimchi stew

30min

Patty Melt

1u. 5min

Lemongrass, mint and ginger tea

10min