Homemade miso soup
TM6

Homemade miso soup

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g dried wakame leaves
  • 1 piece kombu (12 x 12 cm)
  • water, to soak
  • 1000 g water
  • 20 g sake
  • 20 g mirin
  • 20 g bonito flakes
  • 100 g shiro (white) miso paste
  • 300 g silken tofu, cut into cubes (1-2 cm)
  • 2 spring onions/green onions, finely sliced, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
512 kJ / 122.4 kcal
Eiwitten
9.7 g
Koolhydraten
9.3 g
Vetten
4.9 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
2.2 g
Natrium
982.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten