Thai Fish Curry
TM6 TM5

Thai Fish Curry

4.8 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 dried bird's eye chilies, small
  • 4 - 8 dried red chilies (Thai), large, to taste
  • ½ oz garlic cloves
  • ½ oz fresh lemongrass
  • ½ oz shrimp paste
  • 4 fresh kaffir lime leaves
  • ½ oz cilantro, leaves and tender stems, plus extra to garnish
  • 24 oz water, divided
  • 2 oz fish sauce, divided
  • 24 oz Chilean sea bass, skin removed, cut into 6 oz fillets
    of 24 oz white fish fillets, skin removed, cut into 6 oz fillets
  • ½ oz coconut oil, plus extra to grease Varoma
  • 1 oz palm sugar
  • 1 can coconut cream (approx. 13.5 oz)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1674 kJ / 400 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
29 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten