Lagane, ceci e vongole

Lagane, ceci e vongole

3.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di vongole fatte spurgare in acqua e sale
350 g di ceci bianchi lessi
400 g di acqua
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante fresco
320 g di pasta secca tipo lagane o pappardelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 73.1 g

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