Apparaten en accessoires
Fusilli, carciofi e cacio
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
½ spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 carciofi (circa 350 g), puliti, a fettine sottili e messi a bagno in acqua e succo di limone
-
3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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40 g olio extravergine di oliva
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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320 g di pasta secca tipo fusilli
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40 g di caciocavallo grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
15 g
Calorieën
1799 kJ /
430 kcal
Vetten
15.1 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
62.5 g
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