Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.2 13 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 66.3 g

Calorieën 7322 kJ / 1750 kcal

Vetten 37.4 g

Koolhydraten 306.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta integrale fagioli e cozze

1 godz.

Dentice agli agrumi

45 min

Polpetti affogati

45 min

Cozze ripiene

1 godz. 30 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Bavette con scampi all'arancia

15 min

Cacciucco di ceci

50 min

Zuppa montanara

1 godz.

Turbanti di spigola e arancio

1 godz.

Crema di scampi

1 godz. 30 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Baccalá alle olive

25 min