Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 66.3 g

Calorieën 7322 kJ / 1750 kcal

Vetten 37.4 g

Koolhydraten 306.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1u. 20min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1u. 10min

Baccalà, patate e funghi

45min

Lasagne all'amatriciana

2u.

Bavette pancetta e finferli

40min

Zuppetta di crostacei

40min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1u. 35min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4u.

Coniglio all'appetitosa

1u. 10min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1u. 45min

Baccalá alle olive

25min

Alici ripiene al Varoma

50min