Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.0 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

½ spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g di pane a cubetti (1 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23 g

Calorieën 2196 kJ / 525 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 14.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Serata tra amici 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpettone in crosta

1 Std. 10 Min

Frollini al pesto

1 Std. 30 Min

Patate duchessa

1 Std.

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35 Min

Crema spalmabile alla mortadella

15 Min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 Min

Piccoli polpettoni in crosta

1 Std. 10 Min

Salatini würstel ed Emmental

1 Std.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min

Polpette alla mortadella

40 Min

Polpette di ricotta

50 Min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 Std.