Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.0 43 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

½ spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g di pane a cubetti (1 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23 g

Calorieën 2196 kJ / 525 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 14.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Serata tra amici 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55min

Girelle integrali al tonno e ceci

8u.

Polpette di ricotta

50min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Polpettone in crosta

1u. 10min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40min

Cordon bleu di melanzana

1u.

Bottoncini con wurstel

5u.

Piccoli polpettoni in crosta

1u. 10min

Polpettone di tonno

35min

Polpette di tonno e ricotta

20min

Polpettone in crumble fragrante

1u.