Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.0 48 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

½ spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g di pane a cubetti (1 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23 g

Calorieën 2196 kJ / 525 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 14.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Serata tra amici 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 godz. 45 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 godz. 35 min

Lumachine in rosso

1 godz. 40 min

Calamari ripieni su crema di pane

1 godz. 10 min

Polpettone allo speck con pere

1 godz.

Spezzatino alla birra scura

13 godz. 30 min

Tortino di patate dal cuore morbido

1 godz. 20 min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 godz. 5 min

Bomba di riso

55 min

Coniglio all'appetitosa

1 godz. 10 min

Alici ripiene al Varoma

50 min