Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 100 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33.2 g

Calorieën 1586 kJ / 379 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pere 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza di patate alle verdure

2u.

Torta salata di cipolle bianche

1u. 25min

Mousse ai due cioccolati

15min

Polpette alla birra

1u.

Torta fior d'arancia

50min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9u.

Spezzatino alla birra scura

13u. 30min

Polpette di carciofi e scamorza

1u.

Crema spalmabile di funghi

35min

Polpette danesi

50min

Patate in salsa piccante

45min

Peperoni marinati

55min