Apparaten en accessoires
Coniglio all'appetitosa
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1200 g di carne di coniglio a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota
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30 g di gambo di sedano
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60 g di burro
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300 g di acqua
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50 g di vino bianco
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200 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1 fegatino di coniglio a pezzi
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2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
55.9 g
Calorieën
2351 kJ /
562 kcal
Vetten
36.5 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
2.6 g
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