Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g di carne di coniglio a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota
- 30 g di gambo di sedano
- 60 g di burro
- 300 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 fegatino di coniglio a pezzi
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2351 kJ / 562 kcal
- Eiwitten
- 55.9 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 36.5 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Agnello al vino
40min
Coniglio in umido
1h 25min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1h 30min
Coniglio stufato
1h 10min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Coniglio alla mediterranea
50min
Agnello in umido
1h 20min
Coniglio in porchetta
1h 20min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Coniglio alla siciliana
1h 20min
Coniglio alla ligure
3 Std. 20 Min