Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

2.9 85 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate pelate e a rondelle (0.5 cm)
150 g di latte + q.b.
150 g di acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di Gorgonzola al mascarpone a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21 g

Calorieën 1757 kJ / 420 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 41.3 g

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